Logo fi.decormyyhome.com

Keittämisen ominaisuudet hitaassa liesissä

Keittämisen ominaisuudet hitaassa liesissä
Keittämisen ominaisuudet hitaassa liesissä

Sisällysluettelo:

Video: Expert testaa: Induktioliesi vs. Keraaminen liesi 2024, Syyskuu

Video: Expert testaa: Induktioliesi vs. Keraaminen liesi 2024, Syyskuu
Anonim

Saatuaan suosiota useita vuosia sitten, ultramoderni laite, joka näyttää suurelta pannulta, joka on varustettu sähköjohdolla, crock-potti on kotirouvojen, yksinäisten miesten ja kaikkien, jotka ovat tottuneet jakamaan aikansa oikein, suosikki ja joka on laadun ja terveellisen ravinnon fani.

Image

Keittäminen hitaassa liesissä on erittäin yksinkertaista. Varustettu erittäin yksityiskohtaisilla, melkein askel askeleelta-ohjeilla ja parhaiden reseptien kirjalla, jolla on pääsääntöisesti kätevä paneeli ja taulu, ja se on paitsi edes tekniikan kaukana olevan henkilön käytettävissä, vaan myös helpottaa ja yksinkertaista käsitellä monimutkaisia ​​ruokia, jotka aikaisemmin näyttivät olevan saavuttamattomia ja monimutkaisia.

Yleiset periaatteet

Yleensä kaikilla multicookereilla on useita keittotapoja kerralla, jotka olisi valittava löydetyn reseptin mukaan, se voi olla paistaminen tai keittäminen, minkä tahansa tyyppinen hauduttaminen, höyryttäminen, paistaminen ja monet muut ostetun mallin toiminnot. Löydettyäsi halutun menetelmän ruuan käsittelyyn, kannattaa mennä siihen pisteeseen, että itse tuote valitaan, se voi olla lihaa, vihanneksia, viljaa, kalaa.

Muista asettaa tarvittava kypsennysaika. Oikein mitoitettujen ja melko pienten viipaloitujen vihannesten osalta tämä voi olla noin 20 minuuttia, vilja vaatii 20 - 40, hauduttaminen, ottaen huomioon otetun lihan laatu ja ikä, voi vaatia 1-2 tuntia vapaa-aikaa.

Tietysti tavalliset reseptit on mukautettava hitaalle liesille. Joten, sinun on päästävä eroon liiallisista liharasvoista, muuten laitteen kulho hautataan yksinkertaisesti rasvakastikkeeseen, joka jättää ruuan makuun. Lihan suolaaminen on myös välttämätöntä ennen munintaa, eikä vain ripottele mausteella, vaan raasta ja anna seistä 7 minuuttia, jotta kuidut imevät suolaa.

Koristeita valmistetaan parhaiten erikseen sianlihasta ja naudanlihasta, koska kypsennysaika on erilainen. On optimaalista keittää liha ja sitten omassa kastikkeessaan - koristele. Erittäin maukasta. Totta, on olemassa poikkeus, joten on täysin mahdollista keittää kana ja riisi, kana ja perunat samanaikaisesti.

Keittämiseen uunissa on salaisuus. Monet kokemattomat käyttäjät kohtaavat valmiin kakun poistamisen muotista ongelman. Ota aikaa: anna lautasen jäähtyä 10 minuutin ajan, käännä sitten kulho yksinkertaisesti suuren levyn päälle. Leivonta poistuu helposti astiasta, mutta vain sillä ehdolla, että muistat rasvata seinät öljyllä ennen taikinan asettamista.

Hidas liesi antaa sinun valita ja asettaa ns. Lykätyn ajan järjestelmän. Tämä on välttämätöntä, kun joudut keittämään tuoretta puuroa aamiaiseksi lapsille tai valmistamaan illallisen kauan odotettujen vieraiden saapuessa, myös silloin, kun olet liian laiska noustaksesi sängystä tai sinun on mentävä hetkeksi kotoa. Lämmitysmuodon avulla voit pitää keitetyt astiat tuoreina ja lämpiminä, kunnes se poistetaan.

Multicooker-kulho vaatii vähän käsittelyä vihannesten tai voin kanssa, mikä luo hieroville tuotteille taloudellisen vaikutuksen, jonka avulla voit säästää kaikki hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit.