Teollisuuden keittiölle valmistamista kodinkoneista arvokas kolmas paikka jääkaapin ja sähköliesin jälkeen on leipäkone. Itse asiassa kaikenlaiset ruoanvalmistusvälineet, leivänpaahtimet, krokki-astiat ja mikroaaltouunit ovat toissijaisia laitteita, joista voidaan helposti luopua, mutta leipäkone tarvitaan. Miksi? Syitä on jopa 7!
Syy 1. Heikkolaatuinen leipä kaupoissa.
Oletko koskaan lukenut myymäläleipäkoostumusta hintaluokassa 20-35 ruplaa? Mitä et löydä sieltä! Parannusaineet, hajotusaineet, tuntemattoman alkuperän kasviöljyt, glyseridit, emulgointiaineet, stabilointiaineet, gluteeni ja paljon muuta! Jauhoja ja älä siis aina laita korkeinta laatua.
Halvempaa leipää valmistetaan yleensä kierrätetyistä vanhoista raaka-aineista, ts. siitä tosiasiasta, että he eivät ostaneet määritetyn säilyvyysajan puitteissa. Tässä leivässä ei ole mitään hyödyllistä eikä se voi olla! Kaikki muu, se ei vain ole maukasta.
Syy 2. Aina pöydällä tuoreita ja korkealaatuisia leivonnaisia.
Pääsääntöisesti leipäkone antaa sinun leipoa 700 - 1000 grammaa painavia tuotteita, mikä riittää 1 - 3 päivään syöjien lukumäärästä riippuen, joten leipominen on aina tuoretta. Laatu on myös aina parhaimmillaan, koska et käytä haitallisia "kemiallisia" lisäaineita!
Syy 3. Vakavia kulinaarisia taitoja ei tarvita.
Tämän laitteen käyttämiseksi ei tarvita mitään vakavia tietoja ja taitoja ruoanlaiton alalla! Riittää, kun noudatamme tiukasti valmistajan antamia ohjeita.
Syy 4. Se ei vaadi paljon aikaa.
Pelkän valkoisen leivän laittaminen leivontaan voidaan tehdä hyvin nopeasti: nykyisen taiton avulla se vie vain 4 minuuttia, ja sitten uuni tekee kaiken itsestään, sinun on vain poistettava lopputuote ja pestävä astia.
Syy 5. Voit leipoa erityyppisiä leipää.
Useimmissa leipäkonemalleissa voit leipoa valtavan määrän sekä valkoista että tummaa leipää, mukaan lukien suositut lelut, kuten Borodinsky, Viro, Riika, talonpoika, sekä erilaisia makeita tyyppejä. Jotkut reseptit sisältävät erilaisia lisäaineita, esimerkiksi paistettua sipulia, pekonia, parmesania, kaalia, porkkanaa, kuivattuja aprikooseja, erilaisia yrttejä ja mausteita. Jotkut valmistajat toimittavat ohjeiden lisäksi melko vaikuttavan reseptikirjan, joten leivonnaisten valikoima on paljon suurempi kuin kaupoissa.
Saatuaan kokemusta kotileivonnasta, pystyt hallitsemaan hapanleipää, joka on erittäin hyödyllinen ja ei sisällä hiivaa.
Syy 6. Leipäkustannukset.
Suurissa kaupungeissa on leipomot, joista voit ostaa todella korkealaatuisia leipomotuotteita, mutta tällaisten tuotteiden kustannukset voivat olla 200-300 ruplaa per leipä; keskimääräinen hinta on noin 100-130 ruplaa. Leipäkone leivänpäässä maksaa 30-35 ruplaa, musta leipä 35-50, käytetyistä lisäaineista riippuen.
Syy 7. Lisäominaisuudet.
Monet uunit on varustettu lisätoiminnoilla, joista pääasiallinen on erityyppisten taikinoiden valmistus. Tämä on erittäin kätevää, koska se yksinkertaistaa huomattavasti kaikenlaisten piirakoiden, rullien, evästeiden ja jopa nyytien valmistusta.
