Hidas liesi on ihmelaite, jonka ominaisuudet monet kotiäidit ovat kyenneet arvostamaan. Laaja valikoima hyödyllisiä toimintoja, helppokäyttöisyys, kohtuuhintaisuus - tämä on vain pieni osa tällaisen tekniikan eduista. Kiistat teflonilla päällystettyjen monitoimikoneiden terveysriskeistä eivät kuitenkaan lakkaa tänään.
Teflon-pinnoitteella varustettu multikookeri antaa sinun keittää maukkaita ja terveellisiä ruokia viettämällä vähintään aikaa ruoan valmiuden hallintaan. Tällaisessa laitteessa oleva puuro ei pala, ja liha ja piirakat peitetään herkullisella kuorella. Hidas liesi ylläpitää maksimissaan ravinteita, auttaen kotiäitiä säästämään aikaa. Pienen välineen avulla on mahdollista valmistaa ruokaa ja ruokavaliota.
Teflonvahinko - myytti?
Teflon-pinnoitetta ei käytetä kaikissa multicooker-malleissa. Voit ostaa keittiövälineen, jolla on tutumpi keraaminen kerros. Teflon ei anna ruoan palaa. Mutta jos päällyste vaurioituu, multikookerissa kypsennetyllä ruoalla on haitallinen vaikutus ihmisten terveyteen.
Tarttumaton teflonpinnoite - kehittänyt DuPont.
Nykyaikaiseen tekniikkaan ja keittiövälineisiin käytetään usein teflonia. Voit esimerkiksi ostaa pannuja sellaisella päällysteellä. On mahdotonta yksiselitteisesti todeta Teflonin haitallisuutta. Vaikka lämpötilat ylitetään, fluoroplastinen - jota kutsutaan myös tefloniksi - vapauttaa vaarallisia aineita. Kuumentaminen yli 260 astetta johtaa teflonikerroksen hajoamiseen, ihmisille myrkylliset hiukkaset alkavat erottua kuumennettaessa yli 450 astetta. On selvää, että hitaassa liesissä on mahdotonta saavuttaa sellaisia lämpötiloja.
