Jos asetat itsellesi tehtäväksi hankkia uusi astia, tarvitset tällaisia ruokia tiettyihin tarkoituksiin. Siksi ennen tietyn mallin ostamista on suositeltavaa määrittää materiaali, josta se tulisi tehdä, ja muoto.
Kotirouvan, joka usein rakastaa ruoanlaittoa, tulisi valita huolellisesti keittiövälineet. Kukaan ei pidä ruoan polttamisesta ruoanlaiton aikana. Tässä suhteessa, ei niin kauan sitten, myytiin keraamisia ruokia, jotka eivät vain helpota ruuan valmistusta, vaan myös antaa sinun valmistaa maukkaita ja terveellisiä ruokia.
Materiaali keraamisia pannuja
Yksi pääkriteereistä valittaessa keraamisia päällystettyjä pannuja on materiaali, josta ruokia valmistetaan. Tämä esine on valmistettu alumiinista, teräksestä ja valuraudasta. Jokainen materiaali on tarkoitettu tietyntyyppiseen ruoanlaittoon.
Alumiinilla ja teräksellä on korkea lämmönjohtavuus, joten näistä materiaaleista valmistetut pannut sopivat hyvin ruoanlaittoon, joka ei vaadi paljon aikaa: pannukakkujen, lihan ja kalan paistamiseen. Jos aiot hauduttaa jotain, niin silloin valurauta-astiat ovat ihanteellisia, koska tämä materiaali on vähemmän alttiita kulumiselle. Mutta tällaisten pannujen hinta on korkeampi kuin muiden.
Kattiloiden halkaisija ja väri
Kun valitset keraamista päällystettyä paistinpannua, sinun tulee kiinnittää huomiota myös sen halkaisijaan. Suosituimpia malleja ovat keskimääräinen halkaisija - 24 cm, ja niitä voidaan käyttää kaikentyyppisissä uuneissa: kaasu-, induktio- ja sähköuuneissa. Ne seisovat tasaisesti pienillä, keskisuurilla ja suurilla polttimilla.
Astian syvyys riippuu myös sovelluksesta. Pannukakkujen seinät ovat alhaisimmat, ja vihannesten ja lihan keittämiseen tarkoitetut kattilat ovat syvempiä.
Värien suhteen kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja mieltymyksistäsi. Väri ei vaikuta ruokien laatuun. Kaupoissa on laaja valikoima eri värisiä ruokia, jotka sopivat täydellisesti keittiön sisustukseen.
