Talveksi valmistautumiseksi ja säilyttämiseksi tarvitaan paitsi hyvä resepti ja vihannekset, myös korkealaatuinen sulkuavain, joka varmistaa, että mikrobit eivät pääse purkkeihin ennen niiden avaamista. Kaupoissa on laaja valikoima saumausavaimia - puoliautomaateista täysautomaatteihin.
Käyttöohje
1
Kun valitset saumausavaimen, ota huomioon mekanismin tyyppi ja saumausmenetelmä, jotka sopivat sinulle mukavuuden, laadun ja hinnan suhteen. Joten automaattisia näppäimiä on erittäin helppo käyttää ja ne auttavat kiristämään tölkkiä vain puolessa minuutissa: Kun kansi on asetettu tölkkiin, asetat avaimen päälle ja painat vipua useita kertoja. Yksi kotirouvojen suosituimmista puoliautomaattisista sulkuavaimista tulisi kääntää useita kertoja ympyrässä, mutta jos tölkin kaula on epätasainen, sellainen avain ei pysty sulkemaan tölkkiä tiukasti säilyttämällä. Etanavain vierittää purkkeja hieman kauemmin, koska kiertämisen päätyttyä se on kierrettävä vastakkaiseen suuntaan. Tällaisen avaimen etuna on kannen reunojen tasainen puristaminen purkkiin, samoin kuin se, että tällä näppäimellä voit suorittaa päinvastaisen toiminnan - poistaa kannet purkista.
2
Yksi luotettavimmista, mutta samalla kalliimmista on saumausavain, joka on varustettu kahdella telalla. Tällainen puristimilla varustettu avain kiinnittää tölkin kääntämällä ruuvia ja painamalla kahvoja, taivuttaa kannen reunat tölkkiin ja sulkee sitten kiertoliikkeen jälkeen ilmatiiviisti säiliön. Tällaisesta avaimesta tulee luotettava avustajasi ja se kestää useita vuosia.
3
Voit valita minkä tahansa luetelluista saumauskoneista, mutta muista tärkein asia - saumausavaimen on oltava kestävä ja korkealaatuinen, kahvojen on oltava kiertyneet helposti ja vaivattomasti, ja niiden on myös oltava kätevästi kämmenellä.
4
Pidä mielessä, että avaimien kiinnitys urilla sopii paremmin naisiin, koska ne vaativat vähemmän fyysistä vaivaa rullattaessa. Kaikki suljetut avaimet ja erikoisruuveilla varustetut koneet väsyvät nopeasti.
5
Voit tarkistaa saumausavaimen laadun seuraavasti: Kun tölkki on suljettu, tarkista kansi, siinä ei saa olla kolhuja, tuberklerejä tai muita epäsäännöllisyyksiä. Purkkiin tiukasti painettu litteä kansi on tae säilymisen onnistuneesta varastoinnista ja avaimen kanssa tehtävästä.
6
Yritä siirtää kansi: sen ei pitäisi muuttaa sen asemaa edes ponnisteluillasi parhaimmillaan. Käännä myös purkki ylösalaisin: jos kuplat nousevat kannesta tai nestettä vuotaa, säilyttäminen on siksi huonosti suljettu ja avain erittäin heikkolaatuinen. Sen jälkeen toista toimenpide ja kiristä purkki uudelleen.
