Keittiön työskentelyalue on paikka, jossa on vaikea ylläpitää täydellistä puhtautta. Esineisiin, jotka ripustetaan seinälle, sijaitsevat avoimilla hyllyillä tai asettuvat työpinnoille, ajan kuluessa muodostuu ohut rasvakerros. Ja jos astiat pestään “nopeasti”, silloin levyjen takapuolelle, haarukoiden hampaiden väliin ja muihin paikkoihin muodostuu keltainen päällyste. Kokeiltu kansanmenetelmä pese nopeasti vanhat rasvat keittiövälineistä.
Helppo tapa pestä vanha rasva
Kroonisen rasvan torjunnassa tavallinen leivin sooda (natriumbikarbonaatti), joka on liuotettu erittäin kuumaan veteen, tulee pelastamaan.
Ota emaloitu altaan tai teräksen astia, upota saastuneet esineet siihen, kaada sooda nopeudella 2-3 ruokalusikallista litraa vettä ja kaada kuuma vesi. Mitä korkeampi lämpötila, sitä intensiivisempi rasvojen jakamisprosessi on, joten on parasta kaataa keittiövälineet kiehuvalla vedellä juuri keitetystä vedenkeittimestä. Voit lisätä vaikutusta lisäämällä vähän astianpesuainetta. Jätä päälle 30–40 minuutin ajan. Voit kaataa kiehuvaa vettä altaaseen niin, että vesi pysyy lämpimänä.
Poista sitten keittiövälineet soodaliuoksesta ja pyyhi sienellä tai astianharjalla. Liukenemattomien rasvojen jäännösten tulisi liikkua nopeasti ja helposti. Sen jälkeen huuhtele puhdistetut esineet kunnolla lämpimän veden alla.
Jos esineet ovat liian likaisia, voit nostaa soodaliuoksen altistusaikaa puolitoista kahteen tuntiin. Tänä aikana jopa "vaikeimmat" rasvaiset epäpuhtaudet poistuvat. Mutta tässä tapauksessa on parempi laittaa allas tai astia liesille mahdollisimman vähän lämmittämistä varten pitämällä vesi kuumana - tai kiehauttamaan se 10-15 minuutin välein sammuttamalla liesi välillä.
Mitä voin puhdistaa soodaliuoksella
Tietysti, ei kaikille keittiötarvikkeille, ”uiminen” kuumassa soodaliuoksessa on vaaratonta. Ilman riskiä voit pestä vanhaa rasvaa tällä tavalla esimerkiksi:
- metalliset ruokailuvälineet, astiat ja tarvikkeet;
- teräskaiteet, koukut ja roikkuvat hyllyt;
- lasitavarat;
- fajanssista ja posliinista valmistetut esineet (paitsi maalatut astiat ja kullatut esineet).
Muovisilla osilla varustetut esineet (veitset ja ruokailuvälineet muovisilla kahvoilla, astioilla, muovisilla kansilla jne.) Voidaan puhdistaa soodalaastilla vain, jos muovi on kestävää ja lämmönkestävää. Ja silloinkin sinun ei tulisi käyttää "kovaa" menetelmää kiehuen ja pitkällä altistumisella erittäin kuumassa vedessä - muovi voi vääntyä.
On parempi, että puutuotteita ei puhdisteta tällä tavalla - kuumassa vedessä puu turpoaa ja voi halkeilla kuivumisen jälkeen. Lakatut puutuotteet pilaantuvat joka tapauksessa: samanaikaisesti soodaliuos rasvakerroksen kanssa liukenee ja lakkaa.
Kallisia tuotteita, joissa on kulta- tai emali-insertit, keräilyastiat ja sisustusesineet, on myös parempi olla vaarantamatta ja käyttää pehmeämpiä (vaikkakin enemmän aikaa vieviä) puhdistusmenetelmiä.
