Yhä useammat ihmiset yrittävät noudattaa terveellisiä elämäntapoja. Oikea ravitsemus on olennainen osa sitä, ja keittotapa on tärkeä. Kaksinkertainen kattila on välttämätön avustaja keittiössä maukkaan ja terveellisen ruoan ystäville.
Tuplakattila toimii hyvin yksinkertaisella periaatteella. Aikaisemmin se korvattiin vesikannulla, johon asetettiin siivilä ja siihen laitettiin ruokaa. Kävi ilmi, että tuotteet, jotka eivät olleet kosketuksessa astiaan ja veteen, höyrytettiin. Nykyaikaiset höyrylaivat ovat korvanneet kaikki nämä tilaa vievät laitteet, ja nyt ei ole vaikea höyryttää jotain.
Keittämisellä kaksoiskattilassa on monia etuja perinteiseen paistamiseen tai keittämiseen verrattuna. Höyrytettyjä ruokia säilyttää eniten vitamiineja ja mineraaleja, ja ruoka on maukkaampaa ja mehevämpiä.
Tyypillisesti kaksoiskattila koostuu useasta höyrykorista, jonka avulla voit keittää kaksi tai kolme ruokia samanaikaisesti. Keittäminen kaksoiskattilassa ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Siinä kypsennettäessä ei tarvitse huolehtia siitä, että ruoka palaa ja että tuotteita on jatkuvasti sekoitettava. Tärkeintä on pakata tuotteet, täyttää tarvittava määrä vettä, kytkeä ajastimeen virta ja sitten voit rauhallisesti jatkaa liiketoimintaa. Kun astia on valmis, höyrykeitin sammuu itsestään, ilmoittaen siitä äänimerkillä.
Jos perheessä on pieni lapsi, kaksoiskattilasta tulee sinulle yksinkertaisesti välttämätön avustaja. Hän keittää vihanneksia, höyrylettuja, kalaa ja lihaa vauvalle. Höyrytetty ruoka on juuri sopivaa murulle.
Kun valitset kaksoiskattilan, kiinnitä huomiota laitteen tehoon - on tärkeää, jos perheessä on paljon ihmisiä ja aiot höyryllä usein. On parempi valita "avustaja", jolla on useita läpinäkyviä koreja - jotta voit keittää useita ruokia samanaikaisesti tarkkailemalla prosessia matkan varrella, vaikka korit sumuutuvatkin keittämisen aikana hieman. Astian korkeus, josta lauhteen valuu, tulee olla vähintään 2–3 cm. Kaksoiskattilan automaattinen sammuttaminen, jos kaikki vesi kiehuu, on erittäin kätevä.
Käytä tällaista kätevää kotitalouslaitetta kaksoiskattilana ja valmista terveellisiä, maukkaita ja terveellisiä ruokia perheellesi.
