Uusi vuosi on aivan nurkan takana, ja niin että viimeisenä päivänä et aja juoksemaan paniikissa, on aika miettiä juhlia. Alkaen vierasluettelosta ja päättyen valikko- ja taulukkoasetuksiin. Ensimmäinen kappale määrittelee kaikki seuraavat. Jos odotat vierailevasi rakkaasi äitisi kanssa tätin kanssa, valitset väärät astiat ja koristeet, jotka sopivat ystävillesi rockbändiltäsi. Mutta silti on olemassa yleisiä periaatteita, joiden avulla voit järjestää miellyttävän juhlan.
Käyttöohje
1
Ensin päätetään lomaan liittyvästä yleisestä teemasta. Perinteinen venäläinen vieraanvarainen juhla, buffetjuhlat, etninen keittiö (mikä tahansa kulinaarinen perinne, joka ei sovi toiseen valikkoon, kuten meksikolainen, japanilainen). Näin on silloin, kun kultainen keskiarvo ei sovellu sinulle. Silliä ei tule laittaa yhdelle pöydälle turkin, rullien ja höyläyksen alla. Ja jos olet valinnut millä kulinaarisella tyylillä juhlisit uutta vuotta, siirrymme eteenpäin juhlien järjestämisen yleisiin periaatteisiin.
2
Määritetään valikosta.
On toivottavaa, että pöydällä olivat:
- kylmiä välipaloja, viipaleita, voileipiä;
- lomasalaatit;
- kuumin;
- jälkiruoat, hedelmät;
- leipominen;
- alkoholijuomat ja alkoholittomat juomat.
Jos kaikki luokat esitetään, vieraasi eivät ehdottomasti ole nälkäisiä. Varmista, että ruokia vuorottelevat liha, kala ja siipikarja. Sinun ei pitäisi valmistaa kolmea kanasalaattia, kanakorneetteja ja kanaa kuumassa kastikkeessa. Uusi vuosi, muuten, on hieno aika harvinaisille ruokia, kuten hanhi-omenaa tai kani-hapankermaa varten, ellet tietysti keitä niitä viikonloppuisin.
Jos sinulla ei ole tarkkaa ideaa tietystä ruuasta, voit kysyä vierailijoilta heidän mieltymyksensä, ehkä unohdat jonkun rakastamasi salaatin etsiessäsi uusia reseptejä.
3
Nyt ruoanlaitosta. Erittäin hyvä vaihtoehto on ainesosien valmistelu etukäteen. Kaikki mitä voi jäädyttää, tee se päivässä ja jäädydy. Kaikki mitä voidaan keittää etukäteen - keitä, kaikki mitä voidaan leikata etukäteen - pilko! Tämä ei vaikuta lautasen makuun, mutta kokonaan hyvinvointiisi ja ihonvoimaan.
4
Ja uusien ruokien keittämisestä. Ensimmäistä kertaa keittäminen jonkun toisen reseptin kanssa on aina mielenkiintoista, ja mikä tärkeintä, et todennäköisesti koskaan tiedä mitä lopulta tapahtuu. Se ei välttämättä sovi yhteen kauniin kuvan kanssa kirjassa tai sivustolla. Siksi on suositeltavaa harjoittaa etukäteen. Jos sinulla ei ole voimaa / aikaa / halua / rahaa tähän, ole varaa yllättäviin.
5
Ja toinen vaihtoehto on yksinkertaistaa valmisteluani, vaikka erittäin vastuulliset kotiäidit eivät pidä hänestä, mutta hänellä on myös paikka olla. Voit kutsua vieraasi tuomaan yhden ruuan. Sovitaan vain etukäteen kuka tuo mitä, missä määrin. Joten vieraat inspiroivat uudenvuoden pöydän henkeä, ja sinulla on aikaa tehdä meikkiä tai kupillinen teetä kekseillä.
6
Vuosi 2015 on sinivihreän vuohen vuosi. Vuohi on rauhallinen eläin, ja siksi he lupaavat tulevan vuoden. Pöytä vastaa tarkalleen itäisiä perinteitä, jos siinä on paljon vihanneksia, vihanneksia ja hedelmiä, joita vuoden emäntä vuohi rakastaa. Ja erilaisilla yrtteillä uuteen vuoteen 2015 valmistetut ruoat ovat todellinen hitti! Kuuma kala tai liha on täysin hyväksyttävää. On luonnollisesti toivottavaa, että se on lapsi tai lammas.
Mutta makeisille ja leivonnaisille ei ole rajoituksia! Kaikki mitä kulinaarinen sielusi haluaa, voidaan laittaa juhlapöydälle.
Kiinnitä huomiota
Ja mikä tärkeintä! Uuden vuoden valmistelun ja sen toteuttamisen tulisi kulkea ilman vaivaa ja kiirettä. Vuohi ei pidä heistä. Muuten hän voi räjähtää ajattelematta seurauksia. Ole rauhallinen ja iloinen. Ja tämä vuosi tuo sinulle hyvinvointia!
Hyödyllisiä neuvoja
Päätä uudenvuoden vaatekaappi. On parempi kuin tummat asut, sininen, vihreä, musta. Varjostimet ovat rauhallisia, ja abstrakti kuvio muistuttaa vuohen mantua tai lampaan curlicuesia. Mies voi valita minkä tahansa tekstuurin solmion. Täydellinen täydennys olisi kivillä koruja.
