Keittiökoneet ovat välttämättömiä ruokien valmistuksen helpottamiseksi - pelkästään veitsi ei riitä nopeasti kuorimaan ja hienontamaan tai hienontamaan vihanneksia, hienonta valkosipulia, jauhaa pippuria jne. Keittiökoneiden tulisi olla paitsi toimivia laitteita, myös keittiön sisustus. Niiden laatu on kestävyyden ja esteettisen ulkonäön kriteeri, joka sopii mihin tahansa sisustukseen.
Keittiölaitteita koskevat yleiset vaatimukset
Se, kuinka herkullinen ja korkealaatuinen ruokalaji keitetään, riippuu suuresti paitsi alkuperäisten tuotteiden koostumuksesta ja laadusta, myös siitä, millaisia keittiökoneita ne valmistettiin. Keittiökoneita valittaessa tulisi olla yleinen kriteeri - moitteettomuus. Tämä koskee muotoilua ja muotoa, toimivuutta ja helppokäyttöisyyttä, valmistusmateriaalia.
Mukavuus, luotettavuus, hygienia ja käytännöllisyys ovat ehkä tärkeimmät vaatimukset. Edes houkuttelevimman ja omaperäisimmän suunnittelun ei pitäisi olla syy siihen, että likaa kertyy jatkuvasti keittiölaitteen pintaan.
Yritä yhdistää keittiökoneita ulkonäöltään ja tyylisiään ruokailuvälineiden ja muiden keittiössä käytettävien välineiden kanssa.
Mitä etsiä keittiökoneita valittaessa
Ainakaan tärkeätä on materiaali, josta ne on valmistettu, sen on myös oltava korkealaatuista ja hygieenistä. Metalli täyttää nämä vaatimukset mahdollisimman hyvin: se on käytännöllinen, kestävä, helppo puhdistaa ja se ei menetä ominaisuuksiaan myös korkeissa lämpötiloissa.
Monet metalliset keittiökoneet, kuten veitset, on valmistettu kovetetusta tai karkaumattomasta teräksestä. Jos kyseessä on veitsi, avaaja tai esimerkiksi viipaloija, jolle terien terävyys on erittäin tärkeä, sinun on valittava karkaistu teräs, jolle on ominaista joustavuus ja pitkä käyttöikä.
Keittiökoneet, joissa on kahvat, ovat erillinen asia, koska kahva on usein heikko kohta, joka ei kestä suuria kuormia. Siksi sinun tulisi valita tuotteet, joissa se hitsataan, eikä kiinnitetä millään muulla tavalla.
Keittiömestarit suosittelevat, että ruoanlaitossa ei käytetä metalli- tai puulaattoja ja sekoituslusikoita, vaan turvallisista, kevyistä ja kestävistä hiilikuiduista valmistettuja lisävarusteita, jotka eivät vahingoita kattiloiden ja paistinpannujen tarttumattomuutta.
Puisiin keittiökoneisiin ja työkaluihin liittyy monia hygieniaväitteitä, joten metalli on parempi keittiössä.
