Kaikki tietävät, että vastapuristettu mehu on paljon terveellisempää kuin pakattu mehu. Siksi ajatus sähköisen juicerin hankkimisesta käy ennemmin tai myöhemmin jokaiselle terveellisen elämäntavan kannattajalle.
Mutta ennen laitteen ostamista sinun on ymmärrettävä, mitä mehuja ja kuinka paljon juot. Kun olet kuvitellut perheesi tarpeet, voit siirtyä valintana mehinpuristimien malleihin: sitruspuristin, keskipako tai ruuvi …
Sitrushedelmäpuristin
Jos haluat mieluummin tuoreita appelsiineista, greippeistä, mandariineista ja sitruunoista, sinun kannattaa ostaa sitruspuristin.
Työn periaate. Pieni moottori pyörittää suukartiota, kun painat puolta hedelmää kädellä.
Mitä etsiä?
- Vuorotteleva kiertotila puristaa kaikki mehut tipuksi.
- Massan määrän hallintatoiminto: valitsemalla suuttimen, jonka raot ovat halutun leveydestä, voit tehdä mehusta paksumman tai vesisemmän.
Tilaisuus ajatella. Citrus-press on erittäin erikoistunut yksikkö. Haluatko varmasti juoda vain sitrusmehua?
Keskipakoismehu
Tämä juicer tekee sinusta mehua kaikista hedelmistä ja vihanneksista paitsi luiden kanssa.
Työn periaate. Keskipako-mehu-puristimessa hedelmät murskataan ensin levylevyllä, ja sitten ne putoavat erottimeen, josta mehu vapautuu pyörivän sentrifugin vaikutuksesta.
Mitä etsiä?
- Erottimen muoto. Se voi olla lieriömäinen tai kartiomainen. Sylinterimäinen erotin puristaa jopa 95% mehusta, mutta ei erota massaa nesteestä. Kartioerotin puristaa vain 70% mehusta, mutta se hävittää kakun.
- Nopeussäätimen avulla saat halutun tiheyden mehua. Massasta valmistettu mehu tulee ulos suurilla nopeuksilla ja nestemäisempi alhaisilla nopeuksilla.
- Vaahtoleikkuri. Läsnäolonsa ansiosta mehu on läpinäkyvämpi.
Tilaisuus ajatella. Keskipakoismehut kuumennetaan käytön aikana, kuumentamalla mehu hapettuu, menettää vitamiineja ja mineraaleja.
