Kesän alkaessa säästäväiset kotiäidit pyrkivät tekemään niin monta auringonlaskua kuin mahdollista, jotta syksyllä ja talvella he voivat viihtyä kotitalouksissaan makealla hilloilla tai rapeailla kurkulla. Mutta kaikki työ menee viemäriin, jos valmistetut lasipurkit alkavat petollisesti halkeilla ja räjähtää. Tämän välttämiseksi on olemassa joitain yksinkertaisia sääntöjä.
Sääntö 1
Jos sterilointi tapahtuu astiasta tulevan höyryn yläpuolella, purkki tulisi ensin huuhdella tällä höyryllä ja laittaa vasta sitten asennettuun metalliseulaan ylösalaisin. Tämä on välttämätöntä, jotta lasi valmistautuu korkeisiin lämpötiloihin.
Sääntö 2
Kun steriloidaan uunissa, purkit tulisi lämmittää yhdessä uunin kanssa, mutta jos laitat lievästi kostean purkin jo esilämmitettyyn uuniin, se räjähtää heti.
Sääntö 3
Voit steriloida mikroaaltouunissa, mutta ensinnäkin sinun on kaada vähän vettä tölkin pohjalle. Käynnistä uuni 4-5 minuutin ajan noin 800 watin teholla. Vesi alkaa kiehua ja syntynyt höyry steriloidaan. Tämä menetelmä ei kuitenkaan ole täysin kätevä, jos suunnitteilla on suuri määrä valintoja.
