Mikroaaltouunien myötä miljoonien kotirouvien keittiö-elämästä on tullut paljon helpompaa, mutta ilmeisistä eduista huolimatta on olemassa useita sääntöjä, joita ei voida rikkoa käytettäessä mikroaaltouunia jokapäiväisessä elämässä. Näiden vinkkien laiminlyönti voi johtaa surullisiin seurauksiin, kuten: tulipalo, räjähdys uunin sisällä, palovammat, laitteiden rikkoutuminen.
Käyttöohje
1
Älä kuumenna rintamaitoa mikroaaltouunissa. Ensinnäkin, et voi hallita lämmityslämpötilaa, ja toiseksi, mikroaaltouunit tappavat kaiken rintamaidon ravintoarvon, mikä ei johda vauvaan mitään hyvää.
2
Älä koskaan yritä keittää raakaa munaa mikroaaltouunissa. Tämä ajatus on tuomittu epäonnistumiseen, koska korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta raaka muna purjehtii toisistaan, ja uuni on pestävä pitkään sellaisista seurauksista.
3
Monet tutkijat eivät suosittele ruuan lämmittämistä muovisäiliöissä, vaikka ne olisi suunniteltu lämmitettäviksi mikroaaltouunissa. Tuloksista tehtiin tutkimuksia, joissa havaittiin, että muovi vapauttaa mikroaaltojen vaikutuksesta annoksen estrogeenimaisia aineita, ne pääsevät ruokaan ja voivat aiheuttaa vakavia seurauksia ajan myötä. Ruoka on parasta kuumentaa siirtämällä se muovisäiliöstä lasilevyyn.
4
Neuvostoliiton vanhat ympyrät ovat myös vaarallisia lämmitykseen mikroaaltouunissa. Noiden vuosien astiat sisälsivät koostumuksessaan usein lyijyä ja muita raskasmetalleja, jotka voivat aiheuttaa myrkytystä.
5
Jäädytettyä lihaa on melko vaikea sulattaa mikroaaltouunissa, koska reunat paistetaan ja keskiosa pysyy koskemattomana. Jos mikroaaltouunissa ei ole pannun kiertotoimintoa, lihan ja kalan sulattamisesta voi tulla vaarallista, koska epätasainen lämmön jakautuminen lisää patogeenien lisääntymisen todennäköisyyttä raakatuotteessa.
6
Mikroaaltouuni voi vaurioitua siihen lämmitettävän lämpömukin avulla. Niiden rakenne on tehty siten, että sisäpuolelle on sijoitettu kalvokerros lämpötilan ylläpitämiseksi, mikä vahingoittaa uunia vuorovaikutuksesta mikroaaltojen kanssa. Ennen kuin lämmität mitään tällaisissa astioissa, lue etiketti ja varmista, että muki on tarkoitettu mikroaaltouunille.
7
Älä koskaan aseta astioita mikroaaltouuniin kultaisilla tai metallisilla reunoilla. Kullatus ja metalli kykenevät heijastamaan mikroaaltoaaltoja ja vaurioittamaan uunia.
8
Polystyreenisäiliöitä ei myöskään ole suunniteltu kuumentamaan ruokaa mikroaaltouunissa. Kuumennettuna tällainen astia pystyy erittämään elintarvikkeisiin monia kemiallisia yhdisteitä, mikä on vaarallista terveydelle.
