Todistaakseen itsensä hyväksi kotiäiti, naisen on opittava valmistamaan ruokaa. Ja erilaiset keittiökoneet auttavat häntä tässä. Usein valinta sekoittuu niin, että naiset eksyvät: kumpaa innovaatiota suosia? Vertaamalla pienten kodinkoneiden erilaisten esineiden toimivuutta keittiössä voit välttää epäilykset ja valita mitä todella tarvitset.
Hyödyt ja haitat mikroaaltouunista
Mikroaaltouuni on sähkölaite, jota käytetään ruoan keittämiseen, lämmittämiseen ja sulattamiseen nopeasti käyttämällä tietyn taajuuden sähkömagneettisia aaltoja. Mikroaaltouunin toimintaperiaate on, että radioaallot tunkeutuvat ruuan sisältämiin vesimolekyyleihin ja jakavat tasaisesti lämpöä. Tämä antaa tuotteiden kuumentua tiettyyn lämpötilaan säilyttäen niiden hyödylliset ominaisuudet.
Mikroaaltouunien hinnat ovat välillä 1900-15000, riippuen valmistajan tuotemerkistä, uunin materiaalista, määrästä, tehosta, toimintojen lukumäärästä ja ohjaustyypistä.
Halvat ovat varustettu kameralla, jonka tilavuus on 15-20 litraa ja teho on 500-800 wattia. Tällaisten uunien päätoiminnot ovat ruuan lämmitys ja sulatus. Tämän tyyppiselle mikroaaltouunille ohjaustyyppi on mekaaninen - kääntämällä säätönuppia.
Kalliit ovat ruostumattomasta teräksestä, niiden kammion tilavuus on jopa 28 l ja teho jopa 1000 W, niissä on monia lisätoimintoja (esimerkiksi konvektio ja grilli) sekä elektroninen / kosketusnäyttö. Konvektio-toiminnon (kuuman ilman jakautuminen ympyrässä) avulla voit leipoa sellaisia uuneja yksinkertaisia piirakoita tai marenkaita, ja grilli antaa lihalle kullanruskean vaikutuksen.
Mikroaaltoja käytetään pääasiassa kaurahiutaleiden keittämiseen, kalojen ja lihan sulattamiseen sekä aiemmin keitetyn ruoan lämmittämiseen. Mikroaaltouunin etuna on, että sitä on helppo käyttää ja se säästää aikaa aamiaista tai lounastaukoa varten, kun joudut lämmittämään jotain nopeasti.
Kaikki astiat eivät kuitenkaan sovellu mikroaaltouuniin. Älä käytä metallisia keittiövälineitä tai ruiskeita. On suuri räjähdysvaara, kun kytket vahingossa päälle tyhjän mikroaaltouunin (tai jos valitaan väärät astiat), mikä on erittäin vaarallista, kun lapsi on talossa. Mikroaaltouunin miinus on myös sen komponenttien, erityisesti lämmityselementtien ja ritilien, puhdistamisen vaikeus. Ja mikroaaltouuni ei sovellu monimutkaisten ruokien keittämiseen.
Sähköuuni
Sähköuunien hinta ei ole alempi kuin mikroaaltouunien. Itse asiassa sähköuuni on sama uuni, mutta kompakti ja toimiva.
Sähköuunien teho vaihtelee välillä 1200-1500 W, tilavuus nousee 42 litraan ja kulinaaristen toimintojen valinta on laaja: leivonnasta paahtamiseen.
Sähköuunin edut sen pienissä mitoissa, joiden avulla voit sijoittaa tämän tyyppiset laitteet pieneen keittiöön kaupunkiasunnossa ja jopa ottaa tällaisen avustajan mökille. Sähköuunia käytetään usein grillin valmistukseen, ja mehukyvyyden suhteen kypsennetty liha ei eroa paistamisesta grillillä. Pizza paistetaan myös hyvin sähköuunissa.
Monien ostajien mielestä sähköuunin haitat ovat siinä, että kädensija, lasi ja kotelo kuumennetaan käytön aikana. Tämä tosiasia on palovammoja, etenkin lapsille. Sähköuunissa ei myöskään ole säästöä sähkönkulutuksessa. Jos et halua maksaa yli valoa, joudut rajoittamaan sähköuunin käyttöä.
