Sterilointi - hillojen, suolakurkkujen ja muiden valmisteiden pakkausten pakollinen lämpökäsittely. Tämä toimenpide voidaan suorittaa mikroaaltouunilla. Tämän käsittelyn ansiosta kaikki säilöntäaineet säilyvät pitkään eikä heikkene.
Tarvitset
- - tölkit säilytystä varten
- - mikroaaltouuni
Käyttöohje
1
Tarkista ennen sterilointia valitut astiat huolellisesti. Pankeissa ei saa olla etikettejä, eikä myöskään elementtejä materiaalista, jotka voivat sulaa tai palaa. Säiliöiden pinnan tulee olla tasainen eikä siinä saa olla halkeamia tai halkeamia. Pankkien on oltava ehdottoman puhtaita.
2
Aseta useita tölkkejä (niiden koosta riippuen) mikroaaltouuniin. Jätä tilaa erityiselle astialle, johon kaadetaan vettä. Se voi olla lautanen, lasi tai muki. Huomioi materiaali, josta astia on valmistettu. Talousastian on oltava mikroaaltouunien käyttöä koskevien yleisten sääntöjen mukainen. Lämpökäsittelyprosessin ei tulisi kestää enempää kuin kolme minuuttia.
3
Vesi voidaan kaataa itse pankkeihin. Nestetason ei tulisi olla yli 1 cm, ja astiat steriloidaan myös kolmen minuutin ajan. Vesi kiehuu ja höyry käsittelee luotettavasti tölkkien pinnan.
4
Jos purkki ei mahu mikroaaltouuniin, voit laittaa sen kyljelleen. Vain tässä tapauksessa siihen on kaada pieni määrä nestettä. Muuten säiliö voi räjähtää.
5
Mikroaaltouunilla voit steriloida tyhjiä tölkkejä. Tässä tapauksessa lisävesisäiliöitä ei tarvita. Laita tölkit vain mikroaaltouuniin ja anna ainekset kiehua. Poista sitten astiat nopeasti uunista ja rullaa kannet ylös.
