Munat ovat välttämättömiä ja terveellisiä ruokia ihmisille. Ne voidaan valmistaa monin eri tavoin. Pehmeästi keitetyt munat ovat yksi näistä. Kuinka paljon aikaa sinun täytyy keittää niitä tässä tapauksessa?
Munat sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Ensinnäkin, se on luonnollinen proteiinilähde ihmiskeholle. Ne sisältävät myös hyödyllistä kolesterolia, jonka ihmiset imevät täydellisesti. D-vitamiini auttaa imemään kalsiumia ja vahvistamaan luita ja hampaita.
Huolimatta munien hyödyllisistä ominaisuuksista on suuri määrä, on välttämätöntä noudattaa joitain suosituksia niiden käytöstä ruoassa. Munat syödään parhaiten aamulla aamiaiseksi. Joten ihmiskeho absorboi ne paremmin, eivätkä ne aiheuta negatiivisia vaikutuksia ruuansulatushäiriöihin ja vatsan raskauteen.
Munia voidaan käyttää aamiaisena. Niitä lisätään salaateihin, voileipiin ja keittoihin.
Munat voidaan keittää kovaa tai keitetyt. Pehmeä keitetyssä vedessä säilyy ihmiskeholle hyödyllisempiä vitamiineja. Siksi tämä menetelmä on paras vaihtoehto munien keittämiseen.
Kuinka keittää pehmeästi keitetyt munat
Päivänä ihmisen täytyy syödä ainakin yksi muna. No, suurin annos on 2-3 munan käyttö. Pehmeiden keitettyjen keittämiseen tarvitset pienen astian. Tätä varten mikä tahansa metallimuki tai pannu on sopiva. Vesi kaadetaan siihen ja pannaan tuleen. Heti kun neste kiehuu, laske munat pannulle lusikalla ja keitä 1 minuutti. Sen jälkeen tuli sammutetaan ja munat jätetään kiehuvaan veteen vielä 3-4 minuutiksi. Sen jälkeen pehmeästi keitetyt munat ovat valmiita.
On myös kylmä tapa keittää pehmeästi keitettyjä munia. Ensin munitaan munat pannuun ja kaadetaan sitten kylmää vettä. Laita tuleen ja keitä 3-4 minuuttia kiehuvan veden jälkeen. Sammuta tuli aikaisin, jos tarvitset enemmän nestemäistä keltuaista.
Mitä tehdä, jotta munat eivät purska kypsennyksen aikana
Hyvin usein munankuori murtuu kypsennyksen aikana ja osa proteiinista valuu ulos. Tämä häiritsee keittoprosessia. Tämän välttämiseksi sinun on tiedettävä joitain ominaisuuksia.
Munien keittämistä varten valitaan niiden lukua vastaava astia. On välttämätöntä, että ne ovat tiiviisti vierekkäin tämän prosessin aikana. Vesi voidaan myös ennen keittämistä kevyesti suolata. Tämä suojaa kuorta halkeilulta. Sinun on keitettävä munat, jotka ovat olleet huoneenlämmössä jonkin aikaa. Liian kylmät ruuat menettävät muodonsa nopeammin.
