Tylsät veitset ratkaistaan nopeasti, jos tiedät eri metallien teroittamista koskevat säännöt. Tehtävän suorittamiseksi tarvitset joukon hiomatyökaluja. Kaikki nämä tuotteet ovat edullisia ja myydään missä tahansa rautakaupassa.
Jotta terät voitaisiin teroittaa oikein, sinun on pystyttävä erottamaan mistä materiaalista niiden terä on valmistettu. Veitsiä on useita tyyppejä: sahanteräisellä reunalla, keraamisella terällä, terästerällä, titaanipäällysteellä. Määritä teräksen kovuus tutkimalla sen teroituskulma. Kaikkia myytäviä leikkuutyökaluja ei yleensä teroiteta jyrkästi, mutta ne pystyvät leikkaamaan tuotteita ilman suuria vaikeuksia. Tutkittuaan terän, voit määrittää tämän tyyppiselle tuotteelle vaadittavan teroituskulman. Mitä pienempi se (teroituskulma), sitä kovempi teräs.
On muistettava, että teroitusmenetelmä valitaan sen materiaalin kovuuden perusteella, josta terä on valmistettu.
Jos veitsi on varustettu keraamisella terällä, sitä ei voida teroittaa, koska se pysyy terävänä pitkään. Veitsen teroittaminen sahaisella reunalla vaatii erityisen koneen. Laadullisesti suorittaa tämän työn voivat vain ammattilaiset. Titaanipinnoitteella varustetun työkalun ei tarvitse terää korjata pitkään, mutta kun tällainen tarve syntyy, se suoritetaan yleisten sääntöjen mukaisesti.
Suosituimmat terät terällä. Teroitukseen tarvitset mitä tahansa seuraavista työkaluista: musat (pyöreä metallilanka, jossa lanka, varustettu puisella kahvalla), viila, kielikivi, elastinen tiheä materiaali (voit käyttää pyyhettä) ja teroituskone.
Jos siellä on musattia, se asennetaan kumilevylle. Veitsi asetetaan kohtisuoraan työkaluun ja lähellä sen kahvaa. Määritä sitten visuaalisesti terän teroituskulma. Yleensä se ei ylitä 20o. Tässä kulmassa veitsi viedään tangon hankaavalle pinnalle ja suorittaa alaspäin liikkeitä koskettamalla sitä ilman erityistä painetta. Tämä on tehtävä useita kertoja, jotta käsi muistaa kulman ja liikesuunnan.
Paina sitten veitsi musattiin vähällä vaivalla. Nämä liikkeet tulisi toistaa vähintään 10 kertaa terän molemmilla puolilla. Sitten sinun on selvitettävä, onko jauhatus tyydyttävä. Tämä voidaan tehdä ajamalla terää pikkukuvan päälle. Jos teroitus ei riitä, suorita vielä 2-3 liikettä terän molemmilla puolilla.
Japanilaista vesipohjaista luonnonkiveä pidetään parhaana grindstone. Ennen teroitusta se on upotettava veteen ja odota, kunnes ilmakuplat eivät enää tule esiin. Sitten kiveä voidaan käyttää.
Jokaisessa talossa ei ole musattaa, mutta tunnusmerkin täytyy olla. Veitsen terävöittämiseen tarvitaan kaksi kiveä: suurella ja hienolla hiekalla. Ensimmäinen on pääteos ja toinen - terän hienosäätö täydelliseen terävyyteen. Kivi alle sinun täytyy laittaa kumi tai pyyhe, joka on taitettu useampaan kerrokseen. Tämä estää työkalua liukumasta pöydän pinnan yli.
Kuten musatin tapauksessa, veitsi asetetaan 20 °: n kulmaan suhteessa jauhakiveen ja asetetaan siten, että tangon kauimpi reuna on kosketuksessa terän laajimpaan kohtaan. Pitämällä tarvittava kulma veistä liikutetaan vähitellen "itseäsi" suuntaan. Joten toista 2-3 kertaa.
Sitten samanlainen toimenpide suoritetaan terän toisella puolella. Ja jatka jälleen ensimmäisen kankaan teroittamiseen. Kun veitsen terävyys on riittävä, kumille asetetaan hienorakeinen kivi ja hienosäätö suoritetaan.
