Tuoreet puristetut sitrusmehut ovat terveellisiä, maukkaita ja kykeneviä palauttamaan voiman. Jos haluat keittää niitä kotona, osta vain erityinen juicer.
Tarvitset
- - appelsiinit ja greipit;
- - sitruspuristin.
Käyttöohje
1
Valitse sitrusmehun puristin, jos aiot valmistaa vain appelsiinimehua. Yleisiin yksiköihin verrattuna se maksaa melko vähän. Mehunpuristin voi olla sähköinen tai mekaaninen. Sen yksinkertainen laite on moottori, kartiomainen suutin, astia mehun keräämistä varten.
2
Selvitä, kuinka paljon virtaa tarvitset. Mehunpuristimien teho voi olla 200-800 wattia. Mehun nopeus riippuu tästä erityisestä ominaisuudesta. Heillä tulisi olla kiertosäädin. Optimaalinen pyörimisnopeus on 8000 - 10000 rpm. Jos nopeus on pieni, mehuntuotto on vähemmän. Nopea - saat mehua, jossa on paljon sellua.
3
Tarkista säiliön, johon mehu kerätään, nokkarakenne. Nenä on oltava kätevä tulokseksi saadun mehu kaatamiseksi. Laitteen kotelo voi olla muovia tai ruostumatonta terästä. On parempi valita teräs - ne ovat kestävämpiä eivätkä aiheuta ei-toivottuja kemiallisia reaktioita.
4
Tarkista mehunkeräyssäiliö. Jos haluat valmistaa cocktaileja oranssin tuoreen perusteella, valitse säiliö, jolla on mitattu asteikko. Joillakin laitteen malleilla on hyödyllinen toiminto, jonka avulla voit säätää massan määrää valmistettavassa mehussa. Tämä on mahdollista, jos säädät suuttimen rakojen leveyttä - mitä kapeammat ne ovat, sitä vähemmän massaa on mehussa.
Kiinnitä huomiota
Ei niin kauan sitten, että juicer-mallit alkoivat ilmestyä, joissa mehujen syöttöjärjestelmä on suora, jonka avulla voit kaataa vasta valmistetut mehu suoraan lasille. Joten voit saada tarkalleen tarvittavan määrän mehua - ja tämä on erittäin tärkeää, koska vastapuristettu sitrusmehu sopii kulutukseen hyvin lyhyeksi ajaksi. Kaksikymmentä minuuttia valmistuksen jälkeen sen hyödylliset ominaisuudet katoavat, joten mehu on juoda heti puristamisen jälkeen. Lisäksi ei ole tarpeen siirtää mehua lisäksi säiliöstä toiseen ja pestä sitten juicerin säiliö.
Hyödyllisiä neuvoja
Jotta voit valmistaa lasillisen mehua tavallisessa sitrusmehupuristimessa, tarvitset pari mehukasta appelsiinia. Edullisissa malleissa appelsiinit on pidettävä käsin, mutta voit ostaa sellaisen, jossa on erityinen pidike. Jotkut laitteet on varustettu irrotettavilla suuttimilla, jotka voivat olla kooltaan ja käyttötarkoitukseltaan erilaisia. On parempi valita malli, jossa on vuorotteleva kiertotila - se auttaa saamaan enemmän mehua.
