Leipä on tuote, jonka pitäisi aina olla pöydällä jokaisessa kodissa. On olemassa useita helppoja tapoja pitää leipä tuoreena ja maukana pitkään.
Käyttöohje
1
Voit säilyttää leipää ja leipomotuotteita lyhyen aikaa muovipusseissa tai erityisissä puisissa ja muovisissa leipäastioissa. Vielä parempi, jos teet useita reikiä pussiin - tämä voi estää homeen muodostumista.
2
Jos leipomo on edelleen lämmin, pidä pussi ja leipäkori auki ja sulje leipä tiukasti jäähdytyksen jälkeen. Laita leipä paremmin alempaan kuoriin, jotta se muuttuisi vähemmän ja ei kovetu nopeasti.
3
Poista kerran viikossa leipäviipaleet, viipaleet ja murut leivänrasiasta. Pyyhi se heikolla 2-prosenttisella etikka- tai juomasoodaliuoksella ja kuivaa sitten hyvin.
4
Säilytä ruis- ja vehnäleipää erikseen, koska valkoinen leipä havaitsee helposti mustan erityisen hajun ja maku katoaa nopeasti.
5
Aseta viipaloitu omena, siivu kuorittuja perunoita, siivu sokeria tai vähän suolaa leipälaatikkoon, jotta leipä pysyy tuoreena pidempään. Aseta leipärasia paremmin kuivaan, valaistuun paikkaan. Älä laita tuotetta jääkaappiin, koska leipä imee kosteuden ja muotit nopeasti. Aseta tuote paremmin pakastimeen.
6
Pitääksesi leipää tuoreena pitkään, voit käyttää yhtä vanhaa menetelmää. Leikkaa tuote ei reunasta vaan telan keskeltä. Kun leipä on jaettu 2 osaan, leikkaa useita viipaleita keskeltä ja kiinnitä loput osat tiukasti toisiinsa. Leipä pysyy tuoreena pitkään eikä vanhene.
7
Jos leipä leivotaan uunissa tai leipäkoneella, se on jäähdytettävä hyvin kolme tuntia ennen varastointia. Tällainen leipä leikataan paremmin eikä epäröi veitsen alle.
