Löydään kulinaarisia reseptejä, joissa kaikki aineosat on ilmoitettu grammoina. Mutta joskus ei ole mahdollista punnita tarvittavia tuotteita. Tässä tapauksessa tavallinen lusikka auttaa emäntä.
Valmistetun ruoan maku ei riipu pelkästään kulinaarisesta huippuosaamisesta ja kokemuksesta. Jos se hallitaan äskettäin tai sitä valmistellaan ensimmäistä kertaa, on tärkeää tehdä kaikki reseptin mukaisesti.
Mutta siinä, kuten onnella olisi, 300 grammaa jauhoja, 125 smetanaa ja sokeria
Asteikkoja ei ole, mutta haluan todella miellyttää kotitekoisia ihmisiä makealla kakkua. Tavallinen lusikka auttaa emäntä.
Lusikka painojen sijasta
Yksi ruokalusikallinen sisältää 25 g vehnäjauhoja, tattari, manna, helmi ohra, riisi ja hirssi. Kuorittujen herneiden, perunatärkkelyksen, sokerin (hiekan) lisäksi. Hapankermaa on myös tarkalleen 25 g.
30 g suolaa sisältyy ruokalusikkaan. Kasvis- ja ghee - 20 grammaa, maito - 17. Hercules-rouhet - 12 ja kaurahiutaleet - 18 g. Majoneesi, etikka ja gelatiini - 15 g.
Jos sinun on lisättävä vähän ainesosaa, tl on hyödyllinen. Se sisältää smetanaa ja suolaa 10 g. Sokeria, tärkkelystä ja jauhoja - 8 g. Kasvis- ja ghee-, etikka- ja gelatiinijauhetta - 5 g. Majoneesia vain 4 grammaa.
Tl on erittäin kätevä mitata mausteita. Jauhettua mustapippuria on 6 g, jauhettua punaista - 1, 5 g. Jauhettua kanelia ja neilikkaa, kumpaakin 3 g.Sitruunahappo - 8 g. Paprikaa - 3, 5 g, jauhettua - 4, 5 g.
Kaada oikein tl ja ruokalusikallinen pienellä liukusäätimellä.
Lasillinen voi olla täynnä 8 ruokalusikallista mannaa, 10 ruokalusikallista sokeria, tärkkelystä ja smetanaa, 12 ruokalusikallista vihannesta ja gheea.
Lasillinen etikkaa on noin 17 ruokalusikallista tai 250 g. Lasillinen vehnäjauhoja on noin 6 ja puoli ruokalusikallista tai 160 g. Lasillinen riisiä, hirssiä, herneitä, helmiohraa ja ohrajauhoja - 9 ruokalusikallista, "Hercules" - 8.
